SBCBM dá dicas para evitar ganho de peso nas festas
Pesquisa do The New England Journal of Medicine aponta que as pessoas tendem a ganhar 2 kg durante as festas de fim de ano, mas emagrecem apenas 1,5 kg depois
Caquis espanhóis chegam ao mercado brasileiro
Para marcar sua chegada, diversas atividades serão realizadas com os consumidores e principais distribuidores no país, promovendo degustações do caqui europeu.
Safra francesa de maçãs europeias chega ao Brasil
A campanha visa impulsionar o consumo da fruta e aumentar a notoriedade e a atratividade das maçãs francesas junto ao consumidor e mercado brasileiro, destacando sua versatilidade para a culinário e o consumo
Gonçalves, no sul de Minas, promove o “Natal por várias mãos” em dezembro
Com mais de 30 atrações, evento ressalta as tradições da cidade
Azeites de Oliva da Espanha forma mestres paelleros
Cerca de 40 criadores de conteúdo de gastronomia participam de uma aula de paella em evento recente realizado em São Paulo, promovida pela Organização Interprofessional dos Azeites de Oliva da Espanha
Brasil sedia a premiação Latin America’s 50 Best Restaurants
Considerada um dos mais importantes eventos da gastronomia, cerimônia de premiação dos 50 melhores restaurantes da América Latina aconteceu pela primeira vez no Rio de Janeiro
Quinta da Neve, vinícola de SC, recebe premiação mundial
A vinícola Quinta da Neve, de São Joaquim (SC), destacou-se no Mondial des Vins Extrêmes 2023, premiação realizada no Valle d’Aosta (Itália), que conta com degustadores de todo o mundo, como enólogos e jornalistas do setor. Seus destaques foram a Medalha de Ouro pelo Pinot Noir Cuvée de Safras 2021, e a maior pontuação do concurso, o Gran Prêmio Cervim 2023, com o Touriga Nacional 2022, representando o terroir catarinense para o mundo.
Cará Festival agita o Ccntro de Santos em sua 2ª Edição
Foram 13 horas com uma variedade de atrações gratuitas para o público
Craving: o desejo por doces pode se tornar um vício
Sensação de satisfação temporária pode ser um dos motivos que leva ao consumo excessivo de açúcar, de acordo com instituições de atuação nacional e internacional
Uva em Jundiaí (SP) tem registro de Indicação Geográfica
Agora é possível saber onde foi plantada a uva Niágara Rosada de Jundiaí (SP). A fruta passou por um processo de estudo para que pudesse ser registrada como Indicação Geográfica de Jundiaí (SP). Isso garante que a fruta tem qualidade diferenciada, com características de aroma, coloração, sabor e quantidade de açúcar, que são diferentes das espécies produzidas em outras regiões.